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2007年04月23日

よもぎもちのつくり方                       早乙女雅美

こんにちは、とくべつへんで書かせてもらいます、早乙女雅美です。
4月14日におばあちゃんと一緒によもぎもちをつくりました。
すごくちから仕事でした。作り方ですがさいしょに材料です。
よもぎ草と上新粉とじゅうそうと塩です。

1、さいしょによもぎをとってきます。
  私は家のつかくの川ぞいでとりました。よもぎ








2、じゅうそうを入れたお湯でとってきたよもぎをゆでます。
  じゅうそうを入れるときれいなみどりになります。
3、すりばちでゆでたよもぎをつぶします。
  私はすりばちでやりましたがミキサーでもいいです。
4、ボールに上新粉を入れてお湯を入れます。
5、上新粉が丸まったら一つがたまごの大きさぐらいに分けてゆでます。
  私は分けたら手でかるくにぎってゆでました。
  お湯もよもぎをゆでたお湯でゆでました。そうするときいろくそまります。
6、ゆであがったおもちとよもぎをまぜます。よくまざったらまるめてさいごに手を  3本にしてあとをつけます。
7、つぎにきなこをつくります。ただ、きなことさとうとしおをまぜます。
  そしてきなこと一緒につけて食べます。キナコ









私がとくにつかれたのがよもぎをすりばちでつぶすところと、おもちをつくるのとよもぎとおもちをまぜるところで、すごく大きいおもちをまぜるのですごくつかれます。でもさいごにおいしいよもぎもちができたのでいっぱい食べました。ぜひみなさんも手作りのよもぎもちをつくって食べてください。

雅美チャン


cpiblog01690 at 16:16 │Comments(3)TrackBack(0)

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この記事へのコメント

1. Posted by ふーちゃん    2007年04月24日 09:04
よもぎもち私も頂きました。おいしかったよ!ごちそうさま。
2. Posted by さりか    2007年11月27日 15:38
よかったよ(*^_^*)

よもぎもちおいしそうだね_(._.)_(T_T)                        うまそう 
3. Posted by 野球バカ    2008年03月14日 20:24
5 サイコーだな

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