栃木県・宇都宮市・栃木市の歯科医 インプラントと歯周病専門の早乙女歯科医院のチーフ歯科衛生士の大塚清美です。

皆様、こんにちは！いかがお過しですか？
昨日、全国的に風が強く吹きあれた一日でした。 インフルエンザも流行しつつあります。手洗い、うがいを励行して予防に努めて行きましょう。

さてさて、わが栃木県鹿沼産イチゴから基準値を上回る残留農薬が検出されたという問題が、ニュースで報道されたのは皆様、まだまだ、記憶に新しい事と思います。








県産イチゴはブランドイメージの向上策などが奏功して首都圏などで需要が増えています。また、盛岡市場などではイチゴ全体の中で栃木産は九割を占めているという人気ぶり。しかし一握りの生産者のために栃木産イチゴ全体がダメージを受け、大きな騒動になってしまったことは、「とちおとめ」を誇りとしている県民としても実に残念な事である。

食品関係の不祥事が相次ぐ中で起きしまったイチゴ騒動、一度失った信用は簡単に回復し難いが、安全性が確保された以上、築き上げてきた全国一のブランドの栃木産「とちおとめ」の信頼回復を願わずにはいられません。

次回は、青木 美紗子さんです。